陆捌茶艺

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唐朝茶文化

新唐书 陆羽传 译文

陆羽游历天下的目的是什么

唐朝茶文化

唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。

唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。

茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。

唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。

《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。

唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化，而宋朝则进一步向上向下拓展。

一方面是宫廷茶文化的出现，另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。

宋代改唐人直接煮茶法为点茶法并讲究色香味的统一。

到南宋初年，又出现泡茶法，为饮茶的普及、简易化开辟了道路。

宋代饮茶技艺是相当精致的，但很难溶进思想感情。

由于宋代著名茶人大多数是著名文人，加快了茶与相关艺术融为一体的过程。

像徐铉、王禹 、林通、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏辙、黄庭坚、梅尧臣等文学家都好茶，所以著名诗人有茶诗，书法家有茶帖，画家有茶画。

这使茶文化的内涵得以拓展，成为文学、艺术等纯精神文化直接关连部分。

新唐书 陆羽传 译文

唐朝著名学者陆羽，从小是个孤儿，被智积禅师抚养长大。

陆羽虽身在庙中，却不愿终日诵经念佛，而是喜欢吟读诗书。

陆羽执意下山求学，遭到了禅师的反对。

禅师为了给陆羽出难题，同时也是为了更好地教育他，便叫他学习冲茶。

在钻研茶艺的过程中，陆羽碰到了一位好心的老婆婆，不仅学会了复杂的冲茶的技巧，更学会了不少读书和做人的道理。

当陆羽最终将一杯热气腾腾的苦丁茶端到禅师面前时，禅师终于答应了他下山读书的要求。

后来，陆羽撰写了广为流传的《茶经》，把祖国的茶艺文化发扬光大！

陆羽游历天下的目的是什么

陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。

朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。

他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。

当时，人们都以求取功名利禄（lù）为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。

　　二十一岁那年，陆羽为了搜集撰写《茶经》的资料，开始游历天下。

一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀（shǔ）水、荆楚大地、吴越山川……每到一处，陆羽都向当地百姓请教如何种茶、制茶、烹（pēng）茶、饮茶，并把搜集到的资料详细记入“茶汇”。

他还细心地将各种茶叶制成标本，随船运回老家。

经过十六年的游历后，陆羽隐居浙江湖州，潜心从事茶的研究和著述。

他凭借实地，考察三十二州茶叶产地所获的资料和多年的研究所得，历时五年，写成世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。

又过了五年，经增补修订的《茶经》正式出版，这时，陆羽已经四十七岁了。

整部巨著的完成，历时二十六年。

　　《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。

它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候与生长情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。

　　写完《茶经》以后，陆羽又周游各地，推广茶艺。

所到之处，关于茶的各种活动开展得如火如荼（tú）。

自陆羽竭力推广茶道以后，饮茶的人越来越多，茶的地位也日益提高。

饮茶品茗（mínɡ）开始成为中国传统文化的重要组成部分。

同时，茶和茶文化不仅在中同绵延发展，还传到一衣带水的日本，形成了著名的日本茶道。

因此，陆羽被后人尊称为“茶圣”。