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倭瓜和南瓜是一种东西吗

栗蘑是什么？

皂角米单荚跟双荚哪种好

倭瓜和南瓜是一种东西吗

南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物，叶片具白斑、果柄五棱形，又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。

南瓜起源于中、南美洲。

南瓜在中美洲有很长的栽培历史，中国600年前开始栽培。

现在世界各地都有栽培，亚洲栽培面积最多，其次为欧洲和南美洲。

按果实形状分为两个变种：圆南瓜和长南瓜。

在“大辽物产论”一文中也谈到，大辽国自公元916年建国，有四大农耕区域。

其中有两个农业区、两个半农半牧区。

两个农业的区域：一是属东京道的辽东北原渤海国的农业区；一是属南京道、西京道的长城以南燕、云地区的农业区。

两个半农半牧区域：一是属上京道、中京道、辽西潢河(今西辽河上游西喇木伦河)、土河(今老哈河)流域的半农半牧区；一是属东京道和上京道西北部的半农半牧区。

而南瓜是当时的主要农产品之一。

南瓜被当地人称倭瓜，亦称番瓜。

瓜结实，形横圆竖扁，而色有黄、黑绿。

当时人们称黄色的为南瓜，黑绿色的为番瓜。

其实一圃之中种形相异，农家也未强去区别。

但是当时南方人由于其来源于北方，将其称为北瓜。

后来，南瓜在南方各地得到了广泛种植，并且由于气候和地质的原因，南瓜的味道相对北方而言，独有特色，而且相对更易于生长。

由此，人们也就将其称之为南瓜。

因此，可以判断出南瓜和倭瓜实际上同一物种在不同地域下不同气候条件下的产物，实际上是同一种瓜。

中华人民共和国国家标准蔬菜名称GB 8854-88第38项写道：南瓜 番瓜,窝瓜,倭瓜,中国南瓜。

由此也可以验证。

栗蘑是什么？

栗磨是一种专门在栗树下面生长的蘑菇，属于河北唐山迁西的特产。

野生栗磨味道甜美，实乃人间美味，一般很少，目前市场上一般卖的是自己家的养的，香味一般化，一般市价在11元/斤左右，具体的卖家情况来说

皂角米单荚跟双荚哪种好

皂角米单荚比双荚的好，皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。

分为双荚皂角米和单荚皂角米。

单荚的价格更高一些，两种总体营养都差不多。

双荚皂角米多为云南和贵州产出的，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠；泡发率没有单荚的高，为4-5倍。

单荚大部分都是云南梁河产出多一些，很少有栽培的，植物胶原蛋白含量更高，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓，泡发时间短，泡发率可达5-6倍，比较稀少，价格也更高，但总体营养都差不多。

我用的是农市乐皂角米，是云南野生的双荚皂角米。

晚上睡觉前把干皂角米洗净 ，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜太美味啦！